為豐富茶藝課程，使學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶文化， 4月6日，旅游與外語學(xué)院14級酒店管理班學(xué)生到上猶園村猶江綠葉茶園開展了教學(xué)實踐。

    雖時至四月，烈日當(dāng)頭，但同學(xué)們唱著山歌，認(rèn)真采茶，熱情更勝驕陽。 “采茶真不容易，茶農(nóng)真辛苦，一斤茶需要6萬個芽頭，一斤茶菁只能做二兩干茶。 ”體驗茶葉采摘過程后，蔣明輝同學(xué)感嘆說。接著，在茶園茶藝師傅的悉心指導(dǎo)下，同學(xué)們親手將采摘的芽葉炒制成淳淳茶香的毛尖茶，大家都激動不已。

    此次教學(xué)實踐，使學(xué)生們了解了茶園品種識別、采摘標(biāo)準(zhǔn)、茶葉生產(chǎn)加工流程，同學(xué)們都紛紛表示受益匪淺。

                                                                                                                                         

                                                                                                                                                 旅游學(xué)院 曾慧