一,、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有國際視野,、符合旅游職業(yè)標準和規(guī)范,，具有良好文化素質(zhì),，具備旅游經(jīng)營管理和服務(wù)能力，掌握計劃運營,、客戶服務(wù),、質(zhì)量與安全管理和導(dǎo)游,、領(lǐng)隊知識，能在大型旅游集團,、各類旅游景區(qū)和政府部門從事服務(wù)管理和國內(nèi)國際導(dǎo)游工作的高素質(zhì),、高技能人才。

二,、主干課程

旅游學(xué)概論,、中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,、導(dǎo)游業(yè)務(wù),、江西旅游資源、旅行社經(jīng)營管理,、森林康養(yǎng)概論,、森林旅游、旅游政策法規(guī),、旅游景區(qū)服務(wù)與管理,、旅游電子商務(wù)、旅游營銷與策劃,、客源國概況,、旅游英語等，其中,，森林旅游,、江西旅游資源分別于2019年、2020年被評為省級精品在線開放課程,。

三,、就業(yè)崗位

本專業(yè)畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、旅行社,、旅游景區(qū),、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè),、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu),、主題公園等從事服務(wù)與經(jīng)營管理工作；從事導(dǎo)游,、旅游培訓(xùn)與教學(xué),、文博講解員等崗位工作，或旅游與休閑行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)等,。

四,、專業(yè)特色

1.國家雙高專業(yè)、江西省現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè),、聯(lián)合培養(yǎng)專升本專業(yè)

旅游管理專業(yè)是國家雙高專業(yè),，是林業(yè)技術(shù)專業(yè)群的特色專業(yè),；2019年獲批江西省現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，并與贛州研學(xué)實踐教育發(fā)展有限公司,、大余章源生態(tài)旅游有限公司簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制試點班,；2021年起與贛南師范大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)旅游管理專升本專業(yè)學(xué)生，同年獲批江西省職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃項目培訓(xùn)基地（第一批）雙師型教師培訓(xùn)基地,。

2.師資力量雄厚

本專業(yè)擁有一支師德師風(fēng)良好,、教學(xué)理念前沿、實踐技能扎實,、層次結(jié)構(gòu)合理,、職教特色鮮明的師資隊伍，2021年立項為學(xué)校首批教師教學(xué)創(chuàng)新團隊,。教學(xué)團隊中有國家初中高級導(dǎo)游員8名,，全國導(dǎo)游資格考試評委2人，全國職業(yè)院校技能大賽裁判3人,，省,、市旅游服務(wù)技能大賽評委15人，國家茶藝師高級考評員3名,，澳大利亞IST國際培訓(xùn)師2名，贛州市技能人才旅游專業(yè)專家2名,，“中華優(yōu)秀茶教師”1名,。此外，還有諸多知名旅游企業(yè)專家組成的兼職教師隊伍8名,。

3.森林生態(tài)特色鮮明

我校旅游管理專業(yè)在教學(xué)上結(jié)合學(xué)院以“林”為特色的發(fā)展背景,、江西省森林生態(tài)旅游資源豐富的省情，利用林業(yè)局下屬院校和“森林校園”,、“花園學(xué)府”,、國家3A級景區(qū)的優(yōu)勢，著重加強森林生態(tài)方向的教學(xué),，加強對學(xué)生森林生態(tài)旅游崗位職業(yè)能力的培養(yǎng),。

4.校企耦合度高

旅游管理專業(yè)建立了包括大余章源生態(tài)旅游有限公司、贛州市國際旅行社,、贛州市通天巖風(fēng)景名勝區(qū)管理局,、贛州市中升國際旅行社等十多家旅游企業(yè)實訓(xùn)基地，與這些企業(yè)在人才培養(yǎng)方案設(shè)計,、頂崗實習(xí)課程化,、實訓(xùn)就業(yè)一體化方面，開展了較為有效的合作,。

五,、實驗實訓(xùn)

旅游管理專業(yè)現(xiàn)有形體禮儀實訓(xùn)室,、化妝實訓(xùn)室、旅游綜合實訓(xùn)室,、虛擬仿真實訓(xùn)室,、茶藝實訓(xùn)室、酒藝實訓(xùn)室等校內(nèi)實訓(xùn)場所,，同時還擁有游客服務(wù)中心,、生態(tài)科教館、3A級校園等校內(nèi)實訓(xùn)基地,，校外擁有大余丫山風(fēng)景名勝區(qū),、龍南虔心小鎮(zhèn)、贛州國際旅行社,、贛州研學(xué)實踐教育發(fā)展有限公司等合作實訓(xùn)基地,，能滿足學(xué)生多種技能實習(xí)實訓(xùn)的需要。

六,、以賽促教 

七,、畢業(yè)生風(fēng)采

溫瑤：女，江西贛州石城人,，2015年畢業(yè)江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè),，現(xiàn)任職于石城縣旅游文化發(fā)展有限公司，主要工作是實施縣內(nèi)旅游資源收儲及日常管理工作,。畢業(yè)至今,，多次參與石城組織策劃的重大節(jié)慶、接待活動,，為我省各級領(lǐng)導(dǎo)干部,、專家提供講解工作，被評為“優(yōu)秀講解員”,。2018年做為贛州市石城縣青年代表參加“中國共產(chǎn)主義青年團江西省第十六屆代表大會”,，獲得“2016年贛州市導(dǎo)游大賽二等獎”、“2015年石城縣十佳講解員冠軍”,，在全市旅游產(chǎn)業(yè)大會中受縣表彰“先進個人”,、全縣宣傳思想文化工作“先進個人”。

周敏超：女,，江西吉安人,，2015年畢業(yè)江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)，先后任教于會昌珠蘭示范學(xué)校,、贛州應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)校,，從事旅游、酒店專業(yè)課程教學(xué),。現(xiàn)為西藏農(nóng)牧學(xué)院林學(xué)專業(yè)碩士研究生,，并擔(dān)任研究生處助理一職,，主要負責(zé)處理學(xué)生學(xué)籍檔案、驗收創(chuàng)新項目,、組織答辯等工作,。

余中雁：女，2014年畢業(yè)于江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè),，在校期間曾任學(xué)生會宣傳部部長,，現(xiàn)任職于上猶縣文廣新旅局，資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展股科員,。

王觀陽：男,，2020年畢業(yè)于江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)，在校期間獲得多項榮譽,，2017年獲得贛師大導(dǎo)游風(fēng)采大賽第二名,，2018年校園導(dǎo)游服務(wù)比賽第一名，2018年全國導(dǎo)游技能大賽巽震杯導(dǎo)游服務(wù)三等獎,，2018年參與項目入選國家文旅部萬名英才計劃?，F(xiàn)為章貢區(qū)文化廣電新聞出版旅游局見習(xí)干部，2022年獲得承辦中國稀土成立大會單位表彰,。

陳思源：女,，2021年畢業(yè)于江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)。在校期間積極參加社團活動和各類競賽,，成績優(yōu)異,。主要獎項包括，2019榮獲校優(yōu)秀共青團干部,、優(yōu)秀工作者稱號，2019年獲得國家勵志獎學(xué)金,；2019年12月獲江西省導(dǎo)游職業(yè)技能大賽三等獎,，2020年4月獲全國大學(xué)生組織管理能力大賽優(yōu)秀獎；2020年5月獲全國大學(xué)生環(huán)保知識競賽優(yōu)秀獎,，2020年5月榮獲贛州市優(yōu)秀共青團員稱號,。在2021屆“美約風(fēng)家居杯”中被評選為高職組全國優(yōu)秀林科畢業(yè)生，2021年5月榮獲組織戰(zhàn)線贛州市優(yōu)秀共青團員稱號,。2021年畢業(yè)后通過專升本考試順利升學(xué),，現(xiàn)為贛南師范大學(xué)與我校聯(lián)合培養(yǎng)旅游管理本科班在讀學(xué)生。