培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)和服務(wù)業(yè)技術(shù)革命發(fā)展需要,，具有一定國(guó)際視野、良好的職業(yè)道德和工匠精神,、較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,，掌握大住宿業(yè)、餐飲業(yè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí),、較高的服務(wù)技能,、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)思維，具備線上線下溝通,、酒店接待服務(wù)與運(yùn)營(yíng),、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力，能夠從事酒店,、餐飲以及民宿,、郵輪等其他住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化營(yíng)銷,、運(yùn)營(yíng)與管理工作的復(fù)合型,、創(chuàng)新型、高素質(zhì)技術(shù)技能人才,。

酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)概論,、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng),、客房服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng),、酒店數(shù)字營(yíng)銷、酒店信息管理系統(tǒng),、酒店人力資源管理,、酒店財(cái)務(wù)管理,、咖啡制作、雞尾酒調(diào)制,、茶藝與茶文化等,，其中有4門課程為省級(jí)在線開(kāi)放課程，1門課程為國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)課,。

主要面向國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌酒店,、精品酒店、高端餐飲連鎖集團(tuán),、大型文旅企事業(yè)單位以及各級(jí)旅游部門等單位實(shí)習(xí)及就業(yè),，能夠快速成長(zhǎng)為服務(wù)業(yè)各級(jí)精英管理人員。也可對(duì)接多個(gè)本科專業(yè),，實(shí)現(xiàn)高技能,、高素質(zhì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,。