平臺簡介：食用菌研發(fā)中心為省發(fā)改委批復(fù)的省級工程研究中心,，是集科學(xué)研究,、人才培養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),、科技服務(wù)為一體的綜合服務(wù)平臺,。中心擁有實(shí)驗(yàn)室面積525平,，儀器設(shè)備443萬元，可進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定,、分子鑒定,、無菌接種、智能出菇及林下出菇等實(shí)驗(yàn),。中心現(xiàn)有成員20名,，其中博士6人、碩士12人,。中心主任胡殿明教授是江西省菌物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人,；泰國皇太后外聘博士生導(dǎo)師，江西省菌物學(xué)會副秘書長。目前開展森林菌物資源收集與利用,，林下食藥用菌栽培,，農(nóng)林剩余資源基質(zhì)化利用，微生物菌肥開發(fā)利用,，菌用林培育等方面的研究,。中心主要培育適合江西林下生境的特色食藥用菌栽培品種，并實(shí)驗(yàn)開發(fā)出成熟且可復(fù)制的食藥用菌林下的經(jīng)濟(jì)模式,，提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值,，帶動(dòng)林農(nóng)種植戶發(fā)家致富。

服務(wù)項(xiàng)目：人才培養(yǎng),、技能培訓(xùn),；技術(shù)指導(dǎo)、科技服務(wù),；菌種資源保藏及供應(yīng)等,。