為增強(qiáng)我院學(xué)生之間的感情交流,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、溝通意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步營(yíng)造我院團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。12月2號(hào)下午1:30學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)在老教職工食堂特此舉辦此次冬日?qǐng)F(tuán)建活動(dòng)，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。本次活動(dòng)由共青團(tuán)江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院委員會(huì)主辦，學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)承辦。由社團(tuán)工作委員會(huì)書(shū)記盧琳、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)副主席劉盛峰、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)副主席高秀清、建筑協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧龍、青年馬克思主義學(xué)社社長(zhǎng)歐陽(yáng)菁擔(dān)任活動(dòng)評(píng)委。

首先是搟餃子皮比賽，時(shí)間為5分鐘，每個(gè)合格的餃子記1分。參賽選手用面粉混著溫水，再用筷子攪拌，以著嫻熟的手法揉捏著手中的面粉團(tuán)，使之更為筋道。然后，做的快的選手們已抄起旁邊的搟面杖，摁壓在面粉團(tuán)上，一個(gè)又一個(gè)的面粉團(tuán)在參賽選手的搟面杖下迅速變成了一疊疊的餃子皮。

然后是快速包餃子比賽，時(shí)間為10分鐘，可利用上一環(huán)節(jié)搟出的餃子皮，餃子計(jì)3分。參賽選手已經(jīng)到了忙碌的階段，他們左手上攤著餃子皮，右手用筷子放上餃子餡。

接著選手們用手指蘸水在餃子皮周?chē)ㄒ蝗υ賹溩悠?duì)折，用拇指和食指捏出褶皺，一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的餃子就在選手們的手中出現(xiàn)啦!緊接著是花樣包餃子比賽，心靈手巧的參賽選手們把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)揪起來(lái)，捏出不同的花樣，團(tuán)狀、花狀等各式花樣餃子在參賽選手的魔術(shù)下變出來(lái)。

本次娛樂(lè)項(xiàng)目：30秒大胃王。30秒大胃王主要是選手們?cè)?0秒之內(nèi)吃完一盤(pán)餃子，真是看清了每個(gè)人瘋狂的一面，選手們與“時(shí)間”爭(zhēng)搶餃子，他們夾起餃子一個(gè)一個(gè)地送入嘴里，在30秒結(jié)束后嘴巴也都是鼓鼓的。

以下附上本次比賽獲獎(jiǎng)名單：一等獎(jiǎng)：陳美玲、陳勇最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)：陳美文、楊敏偉

本次冬日?qǐng)F(tuán)建活動(dòng)在選手們互相送餃子中完美落幕。小可愛(ài)們是不是和社聯(lián)君一樣看得想吃一碗熱騰騰的餃子呢？