為進(jìn)一步加強(qiáng)教職工食堂管理，規(guī)范教職工食堂食品原料采購工作，從源頭上控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保教職工食品衛(wèi)生安全，根據(jù)國家有關(guān)政策法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況并研究決定，我校現(xiàn)對教職工食堂蔬菜、肉類、水果定點(diǎn)采購實(shí)行公開招標(biāo)，竭誠歡迎各商家前來投標(biāo)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、招標(biāo)項(xiàng)目、時(shí)間

1、項(xiàng)目內(nèi)容

本次招標(biāo)的內(nèi)容是確定教工食堂蔬菜、肉類、水果采購的供貨單位。

2、有效時(shí)間

本次招標(biāo)的成交方其供貨期限為壹年（具體期限以合同為準(zhǔn)）

二、對供應(yīng)商具體的資質(zhì)要求

1、投標(biāo)單位必須為有合法經(jīng)營范圍的經(jīng)營資質(zhì)，經(jīng)營狀況良好，所有的送貨產(chǎn)品三證齊全：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告（含農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告、動物防疫條件合格證、生豬定點(diǎn)屠宰資格證）。

2、供應(yīng)商每次供貨需附一式三份的供貨清單，雙方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。

三、對供應(yīng)商配送方面的要求

食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-2012標(biāo)準(zhǔn)，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-2014標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告（近期）。具體要求為：

1、供應(yīng)商所提供的肉類必須是新鮮肉類，除鹵烤肉類之外。

2、供應(yīng)商所供鮮肉類等必須具有動物檢驗(yàn)檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，并經(jīng)過衛(wèi)生部門檢疫的當(dāng)日屠宰的活鮮豬肉。

3、供應(yīng)商所提供的蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。

4、供應(yīng)商所供冷凍類商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級，必須在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)禁提供進(jìn)口凍品。

5、供應(yīng)商所提供的水果應(yīng)必須保證新鮮，不得有爛果的現(xiàn)象。

6、供貨商根據(jù)學(xué)校提供以下的食堂日常常蔬菜、肉類等名稱標(biāo)出相應(yīng)的菜價(jià)的價(jià)格：

       江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院教職工食堂日常常用菜名稱

四、安全責(zé)任方面的要求：

如因供貨商所送的肉類、蔬菜、水果被我校抽檢人員檢驗(yàn)不合格達(dá)到三次以上或造成食物中毒等事故，立即作違約處理，并終止合同，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

四、投標(biāo)人的材料遞交

（1）填寫投標(biāo)單位簡介表一份；

（2）營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、供貨商身份證復(fù)印件。

2、以上材料，投標(biāo)人應(yīng)按秩序裝訂好，加蓋公章，裝入文件袋，在評標(biāo)會上當(dāng)場遞交。

五、報(bào)名方式

 1、報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求，持本人身份證、投標(biāo)保證金2000元、密封的投標(biāo)書，在招標(biāo)會議前半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場遞交投標(biāo)資料，當(dāng)場繳納投標(biāo)保證金2000元。遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場。投標(biāo)人超過截止時(shí)間遞交投標(biāo)資料，學(xué)校一律予以拒絕。

 2、如果單項(xiàng)投標(biāo)單位或個(gè)人少于3家，則此項(xiàng)招標(biāo)取消。

3、有意投標(biāo)的商家在學(xué)校后勤保障服務(wù)中心處進(jìn)行報(bào)名登記，聯(lián)系人，王郁紅13970790492。

六、評標(biāo)方式以價(jià)格調(diào)價(jià)方面的要求

1、評標(biāo)：

①資質(zhì)審核：招標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對投標(biāo)人的條件進(jìn)行審核，確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)的要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求，其投標(biāo)書為廢標(biāo)。

②評標(biāo)方法：學(xué)校安排人員在招標(biāo)會議召開的頭一天對贛州市市場的價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。在評標(biāo)會議上，主持人公布當(dāng)時(shí)市場的售價(jià)，投標(biāo)人的投標(biāo)價(jià)格只能低于公布的售價(jià)。對符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報(bào)價(jià)進(jìn)行核實(shí)，并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人。

以上方法如出現(xiàn)兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人的報(bào)價(jià)下浮率相同且最多，那么這兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人實(shí)行第二次報(bào)價(jià)，第二次投標(biāo)價(jià)格不能高于第一次投標(biāo)價(jià)，下浮率最多為中標(biāo)候選人。

3、宣布中標(biāo)人：投標(biāo)人入場，主持人當(dāng)場宣布中標(biāo)人（供應(yīng)商），未中標(biāo)的單位當(dāng)場簽字后退還投標(biāo)保證金離場。中標(biāo)人的投標(biāo)保證金簽字后自動轉(zhuǎn)入履約保證金。

4、價(jià)格及調(diào)價(jià)方面的要求

由于蔬菜、肉類價(jià)格市場波動較大，我中心以及相關(guān)審計(jì)部門每周派人到市場進(jìn)行調(diào)查核實(shí)價(jià)格，如供應(yīng)商超出市場核實(shí)價(jià)格的，按市場核實(shí)價(jià)格付款，如三次以上發(fā)現(xiàn)供貨價(jià)高于市場售價(jià)20%的，將作違約處理，并立即終止合同，由此產(chǎn)生的任何損失由供應(yīng)商承擔(dān)。

七、其它

1、中標(biāo)公示：招標(biāo)比選的結(jié)果進(jìn)行公示，公示期為2個(gè)工作日。

2、簽訂供貨合同：公示結(jié)束日起三日內(nèi)，中標(biāo)商須與學(xué)校簽訂供貨合同，合同簽訂后生效；合同簽訂前，中標(biāo)單位應(yīng)先繳齊履約保證金。供貨合同中應(yīng)明確雙方的職責(zé)和責(zé)任追究制度。

3、供貨方式：供應(yīng)商應(yīng)按學(xué)校具體要求供菜，同時(shí)須無條件的保證食堂臨時(shí)用菜的供應(yīng)，對不能按要求供菜三次以上的，將終止合同，履約保證金不予退還。

4、采購金額：大約每月人民幣4萬元。

江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院

                                     后勤保障服務(wù)中心

                                    2021年9月10日