3月14日上午，副院長金志芳在后勤保障服務(wù)中心主任羅玉明,、食堂管理負責(zé)人肖小華的陪同下，來到學(xué)生食堂一食堂,、二食堂及紅旗校區(qū)食堂,，聽取了食堂從業(yè)人員對食堂許可管理、人員管理,、場所環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備、采購貯存,、加工制作,、清洗消毒、食品留樣,、食品添加劑和檢驗運輸?shù)惹闆r匯報,，并現(xiàn)場查看了食堂食品安全的臺帳及食品三證，深入了解學(xué)生食堂主體基本情況,。

督導(dǎo)期間,，金志芳與同學(xué)們共進午餐，了解學(xué)生用餐情況：“同學(xué),，你這份飯菜一共多少錢,？是否吃得飽？菜的口感怎樣,？”同學(xué)們一一回答,，金志芳認真聽取了同學(xué)們的意見，表示將盡快根據(jù)他們的意見改進食堂工作,。

隨后,，金志芳同志向?qū)W生食堂提出了幾點要求：一是要繼續(xù)加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高規(guī)范操作水平,；二是要嚴格把好五關(guān)：進貨關(guān),、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、餐具消毒關(guān),、食品存儲關(guān),、食品加工關(guān)；三是要發(fā)現(xiàn)問題后及時整改,，讓師生吃得放心,；四是要繼續(xù)抓規(guī)范,、摳細節(jié)、重實效,、零事故,，及時撐握安全防控薄弱環(huán)節(jié)。五是抓好“三防”治理工作,，特別是鼠患問題,；六是監(jiān)督好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控平臺，保持平臺零告警的良好態(tài)勢,。

金志芳強調(diào),，要毫不松懈抓好校園食品衛(wèi)生安全，采取有力措施筑牢校園食品安全底線,，保障廣大師生舌尖上的安全,。

作者：后勤保障服務(wù)中心肖小華 編輯：張雯 簽發(fā)：李桂生