正值秋季開學(xué)前夕，為切實(shí)保障學(xué)院2024年秋季開學(xué)工作平穩(wěn)有序開展，保障廣大師生“舌尖上”的安全，8月27日下午，我院黨委副書記、院長廖忠明深入學(xué)生食堂，對(duì)食堂各項(xiàng)工作準(zhǔn)備情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，黨政辦、保衛(wèi)處、后勤保障服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志及工作人員陪同。

廖忠明一行深入各學(xué)生食堂，實(shí)地檢查了學(xué)生食堂環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、消防安全等，重點(diǎn)查看了食品留樣記錄、人員健康證、日常檢查表等工作臺(tái)賬，詳細(xì)了解了食堂安全管理、應(yīng)急處置、食品安全培訓(xùn)、“明廚亮灶”等方面的情況。

廖忠明強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重，事關(guān)全體師生的身體健康，容不得絲毫松懈。他指出，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，繃緊食品安全之“弦”，抓牢食品安全之“重”，扛好食品安全之“貴”；要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以師生滿意為標(biāo)準(zhǔn)，全力以赴做好新學(xué)期飲食保障工作；要加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，嚴(yán)格把好食品采購、驗(yàn)收、加工、留樣、餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)關(guān)口，全力打造讓師生滿意、家長放心的食堂。

作者：后勤保障服務(wù)中心肖東華 編輯：張?chǎng)?/span> 簽發(fā)：李桂生