2月18日，黨委書記鐘傳宇到學(xué)生食堂督導(dǎo)檢查食品安全工作,，黨委委員、副院長張小明,，后勤保障服務(wù)中心主任羅玉明等相關(guān)負(fù)責(zé)同志一同參加檢查,。

在學(xué)生第一食堂，鐘傳宇認(rèn)真聽取了后勤保障服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人對食堂食品安全,、供餐保障,、經(jīng)營管理等方面的匯報，并對食堂食品原料采購,、餐飲器具設(shè)施消毒,、環(huán)境衛(wèi)生、用水用電,、燃?xì)獍踩?、菜品價格等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。

鐘傳宇強(qiáng)調(diào),，要用心傾聽師生對用餐的意見和建議,，不斷改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù)，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)和貼心的用餐保障,。要嚴(yán)格實施食品安全“日管控,、周排查、月調(diào)度”制度,，加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，筑牢食品安全防線。要規(guī)范食品加工操作流程,，做到“明廚亮灶”,。要嚴(yán)格管控食品采購源頭,，為師生營造一個安全、健康,、衛(wèi)生的就餐環(huán)境,。

作者：后勤保障服務(wù)中心肖東華  編輯：肖朕  簽發(fā)：李桂生