冬至是二十四節(jié)氣之一，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習(xí)俗，為傳承中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗，豐富師生的校園文化生活，12月21日，學(xué)院學(xué)生委員會(huì)在教職工食堂組織了“包出團(tuán)結(jié)，吃出溫馨”第五屆冬至餃子節(jié)主題活動(dòng)，各級(jí)學(xué)生組織的工作人員100余人參加了此次活動(dòng)，學(xué)院團(tuán)委書記趙潔也來到現(xiàn)場(chǎng)與同學(xué)們參加活動(dòng)。

在包餃子比賽環(huán)節(jié)中，同學(xué)們10人一桌，總共分為10桌，隨著裁判員一聲“開始”每桌按照之前自己的分工協(xié)作，有人準(zhǔn)備好餃子皮、有人拌餡、有人包褶、大家默契配合、干得熱火朝天。在此期間，同學(xué)們相互幫助，互相串桌了解不同地區(qū)的包餃子方式，同時(shí)飯?zhí)霉ぷ魅藛T還向同學(xué)們講解了蒸餃、煎餃等不同烹飪方式下包餃子的手法，讓同學(xué)們感受中國傳統(tǒng)美食的魅力。大家包的餃子形態(tài)不一、各具特色，有元寶形狀、柳葉形狀、燒麥形狀，還有些富有創(chuàng)意的同學(xué)別出心裁地把餃子包成精致小巧的魚形餃、玫瑰花形餃。

節(jié)目互動(dòng)中，擊鼓傳花、真心話大冒險(xiǎn)瞬間把活動(dòng)氛圍拉到了一個(gè)制高點(diǎn)。隨著后勤保障中心的工作人員一句“出鍋啦”，一盆盆熱騰騰香噴噴的餃子相繼端上了桌，同學(xué)們聞著餃子的香氣，頓時(shí)饑腸轆轆，大家拿著碗筷吃得不亦遠(yuǎn)乎，瞬間忘記了疲憊。

據(jù)悉，學(xué)院冬至餃子節(jié)活動(dòng)已連續(xù)開展多年，本次活動(dòng)不僅讓同學(xué)們感受到了節(jié)日的溫暖，更讓師生親身體驗(yàn)了中華傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，同時(shí)也增加了師生之間的交流聯(lián)系，更好地培養(yǎng)了學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

作者：團(tuán)委歐陽劍、學(xué)生記者朱雄光  編輯：張?chǎng)?/span>  審核：肖朕