6月28日下午，贛州市市委常委、副市長(zhǎng)竇良坦一行深入我院學(xué)生一食堂一樓督導(dǎo)食品安全工作。贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)姜建昌、經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局副局長(zhǎng)李晨、湖邊市場(chǎng)監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)賴妍，學(xué)院黨委委員張孝金、后勤保障服務(wù)中心工作人員陪同督導(dǎo)。

竇良坦一行深入食堂，對(duì)食堂加工操作間、原料存放倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地查看，對(duì)食堂食材采購(gòu)情況、食品留樣、索證索票等進(jìn)行了深入檢查，并詳細(xì)了解了“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)及食品安全總監(jiān)、食品安全員監(jiān)督制度落實(shí)等情況。

竇良坦充分肯定了我院食品安全工作，并對(duì)今后工作提出了具體要求。他指出，學(xué)院作為校園食品安全責(zé)任落實(shí)主體，要以“時(shí)時(shí)放心不下”的使命感和責(zé)任感，把食品安全放在心上、抓在手上、扛在肩上；要牢牢繃緊食品安全這根弦，高度重視并建立科學(xué)完善的食品安全管理工作制度，切實(shí)把食品安全責(zé)任落到實(shí)處；要以省內(nèi)高校“老鼠頭”事件為戒，嚴(yán)格把控原材料“采購(gòu)關(guān)”、“加工關(guān)”、“質(zhì)量關(guān)”，層層壓實(shí)落細(xì)責(zé)任，切實(shí)提高食堂供餐質(zhì)量，筑牢校園食品安全防線。

作者：后勤保障服務(wù)中心肖東華 編輯：張?chǎng)?/span> 簽發(fā)：李桂生