11月23日下午，市委常委,、副市長竇良坦深入我院食堂開展A級食品市場主體包保督導工作,，贛州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長鐘東瑋,，贛州市市場監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)科科長葉春明,，贛州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局黨組成員肖暉，贛州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局湖邊所薛長海,，我院副院長金志芳,、后勤保障服務中心主任羅玉明等陪同督導,。

竇良坦首先到一食堂一樓大廳查看了用餐環(huán)境、菜品菜色,，隨后進入后廚及倉庫,，重點檢查食品進貨索證索票是否到位、加工過程是否執(zhí)行餐飲服務規(guī)范,、餐飲具清洗消毒是否落實到位等情況,。竇良坦還聽取了后勤保障部服務中心對學生權益維護、食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品安全及食堂管理專項整治工作等方面的情況匯報,。

竇良坦強調(diào)，民以食為天,，食品安全重于泰山,，食堂管理要嚴把食品安全關，牢牢守住食品安全底線,；要邀請師生代表共同監(jiān)管,，多聽取師生的意見及建議，不斷提升師生的獲得感,、幸福感和滿意度,；要嚴格落實“四個最嚴”要求，進一步統(tǒng)一思想,、強化措施,，以“時時放心不下”的責任感，抓細抓實食品安全工作,，全力守護師生“舌尖上的安全”,。

作者：后勤保障服務中心肖東華 編輯：張雯 簽發(fā)：李桂生