江西省教育廳高校校園餐拉網(wǎng)式檢查組到學院檢查工作
11月27日,,江西省教育廳高校校園餐拉網(wǎng)式檢查組吳亨華,、徐玉山,、饒欽節(jié),、黃健鷹一行來學院開展高校校園餐拉網(wǎng)式交叉排查工作,。學院黨委書記鐘傳宇,,黨委副書記、院長廖忠明,,黨委委員,、副院長張小明,黨委委員,、黨委宣傳部(統(tǒng)戰(zhàn)部)部長曾毅以及黨政辦,、后勤保障服務(wù)中心、食堂管理相關(guān)負責人陪同檢查,。
座談會上,,廖忠明向檢查組一行詳細介紹了學院基本情況。曾毅就學院當前食堂管理和食品安全工作進行了匯報,。檢查組強調(diào),,此次高校校園餐拉網(wǎng)式交叉排查工作是壓實校園食品安全“四方”責任的具體行動。學院要進一步提高思想認識,,切實擔負校園食品安全主體責任,;要壓緊壓實食品安全、經(jīng)營管理等各方責任,,層層傳導(dǎo)工作壓力,;要針對交叉排查發(fā)現(xiàn)的問題和風險點,及時抓好整改,,防患于未然,;要常態(tài)化加強食品安全排查,落實風險防控措施,,守護師生舌尖上的安全,。
隨后,檢查組到學院第一食堂,、第二食堂操作間,、倉庫、就餐區(qū)等場所進行實地檢查,,認真查看了各食堂食品經(jīng)營許可證,、從業(yè)人員健康證、采購索證索票,、培訓(xùn)記錄,、消毒記錄,、留樣記錄等資料,對食堂各樓層蟲鼠害消殺,、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生,、燃氣安全,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行逐一檢查,通過與食堂管理人員和從業(yè)人員詢問和交流,,了解食品安全管理情況,。
食品安全無小事。學院將以本次高校校園餐拉網(wǎng)式交叉排查工作為契機,,進一步加強監(jiān)督管理,,持續(xù)為師生營造安全、健康,、營養(yǎng)的飲食環(huán)境,。
作者:后勤保障服務(wù)中心肖東華 編輯:肖朕 簽發(fā):李桂生
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