中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能賽在培訓(xùn)樓舉行
【本站訊】環(huán)境旅游分院報(bào)道:為配合學(xué)院走內(nèi)涵建設(shè)道路,,切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際操作技能,,環(huán)境旅游分院于11月26日下午2:00整在培訓(xùn)樓一樓舉行了一場(chǎng)中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能賽,,報(bào)名參加此次競(jìng)賽的同學(xué)達(dá)90余人,。
此次技能競(jìng)賽是由教務(wù)處主辦,,環(huán)境旅游分院承辦,,主要面向全院學(xué)生,。競(jìng)賽首先由酒店管理班主任王曉楠老師為參賽選手宣布比賽規(guī)則,以及在比賽中應(yīng)注意的事項(xiàng),。隨后位選手示范動(dòng)作要領(lǐng),。并詳細(xì)的講解操作過(guò)程,。比賽有四人一組進(jìn)行。現(xiàn)場(chǎng)參加比賽的同學(xué)都非常認(rèn)真積極的做好每一個(gè)動(dòng)作和步驟,,很多同學(xué)是第一次參加這樣的比賽,,雖然動(dòng)作有些生疏,不夠熟練,。但他們勇于挑戰(zhàn)自己,、接受實(shí)踐考驗(yàn)的精神仍值得大家肯定,環(huán)境旅游分院歐陽(yáng)獻(xiàn)院長(zhǎng),、吳學(xué)群副院長(zhǎng)還親自到現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看比賽,。比賽持續(xù)將近3個(gè)小時(shí),本次競(jìng)賽圓滿(mǎn)結(jié)束,。
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