市衛(wèi)生監(jiān)督所到我院食堂檢查指導(dǎo)工作
【本站訊】后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)報(bào)道:3月10日上午,,市衛(wèi)生監(jiān)督所汪志霞科長等4位檢查人員來到我院第一,、第二食堂、招待所,、教工食堂檢查并指導(dǎo)衛(wèi)生安全工作,。
檢查人員首先聽取了后勤集團(tuán)管理人員關(guān)于食堂食品衛(wèi)生安全工作的匯報(bào),,查閱了相關(guān)食品衛(wèi)生安全臺(tái)帳,。隨后,,檢查人員對(duì)操作間、倉庫等食品加工場所和原料存放點(diǎn)進(jìn)行了全面,、細(xì)致的檢查,。
檢查人員指出,春季是傳染病易發(fā)期,,預(yù)防春季傳染病和食物中毒事件的發(fā)生是當(dāng)前食堂工作的重點(diǎn),檢查人員要求餐飲人員必須提高安全責(zé)任意識(shí),,規(guī)范操作,,確保全院師生飲食衛(wèi)生安全。
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