［本站訊］環(huán)境旅游分院酒店管理教研室,、學(xué)生記者肖玲報(bào)道：為增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力6月2日,，我院酒店管理專業(yè)教研室王曉楠老師組織報(bào)考飯店準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人資格證考試的學(xué)生到培訓(xùn)樓進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn),。

　　此次培訓(xùn)內(nèi)容有中式鋪床、中餐擺臺(tái)等酒店服務(wù)技能,。在培訓(xùn)過(guò)程中,，王老師首先詳細(xì)講解了中式鋪床、中餐擺臺(tái)的技術(shù)要領(lǐng),，然后結(jié)合操作實(shí)踐進(jìn)行演示,，要求學(xué)生在操作中注意細(xì)節(jié)，熟悉操作流程,。在王老師的悉心指導(dǎo)下,，學(xué)生在掌握基本理論操作知識(shí)的同時(shí)，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)際操作練習(xí),，從而掌握了中式鋪床,、中餐擺臺(tái)等酒店服務(wù)技能。

　　此次培訓(xùn)實(shí)踐取得了良好的效果,，進(jìn)一步推動(dòng)了我院酒店管理專業(yè)的建設(shè),。