市疾病控制中心對食堂餐具監(jiān)測工作
【本站訊】后勤產(chǎn)業(yè)集團王郁紅報道:為貫徹執(zhí)行《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,,控制和降低食源性疾病的傳播,,加強食堂各經(jīng)營戶工作人員對用具和餐具的消毒意識,,保護全院師生的身體健康,,于3月25日上午市疾病控制中心4位有關檢查人員對全院食堂餐飲經(jīng)營戶的餐具進行了采樣檢測,。
本部門一直著重加強餐飲經(jīng)營工作人員的洗滌,、消毒,、保潔等方面意識教育并加強相關衛(wèi)生知識的宣傳,促使進一步健全制度,,責任到人,,落實到位,。
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