11月29日-12月1日,，2014年“鳳牌滇紅杯”全國(guó)（本科院校）大學(xué)生茶藝技能大賽在浙江大學(xué)舉行,。我院旅游與外語(yǔ)學(xué)院茶藝教師、國(guó)家二級(jí)茶藝技師,、評(píng)茶技師劉燕應(yīng)大賽組委會(huì)的邀請(qǐng)參加了本次大賽的裁判工作,。

全國(guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富,，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥,，中國(guó)浙江省委教育工作委員會(huì)副書(shū)記鮑學(xué)俊，浙江大學(xué)黨委副書(shū)記嚴(yán)建華,，大賽督察組組長(zhǎng),、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)張士康，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所副院長(zhǎng),、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)阮建云等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓以及30多位裁判員參加了開(kāi)幕式,。

據(jù)悉，本次大賽由高等學(xué)校國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心聯(lián)席會(huì)主辦,、浙江大學(xué)承辦,，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),、華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、浙江省茶葉學(xué)會(huì)協(xié)辦,。來(lái)自全國(guó)19所高校的200多名參賽師生齊聚浙江大學(xué),，競(jìng)逐個(gè)人賽和團(tuán)體賽的一,、二、三等獎(jiǎng),。個(gè)人賽均有理論考試和實(shí)踐操作環(huán)節(jié),，分茶席創(chuàng)新競(jìng)技和茶藝創(chuàng)新競(jìng)技兩種類型，團(tuán)隊(duì)賽只進(jìn)行創(chuàng)新茶藝競(jìng)技,。

大賽旨在倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”,，弘揚(yáng)博大精深的中國(guó)茶文化，將“綠色,、健康,、和諧”的茶文化精神融入高校人才培養(yǎng)中，對(duì)推動(dòng)各高校及示范中心茶藝交流,，提升大學(xué)生文化修養(yǎng)及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,，進(jìn)一步優(yōu)化和展示學(xué)校辦學(xué)特色有重要意義。

（作者：旅游與外語(yǔ)學(xué)院劉燕  編輯：何佑華  審核：賴艷艷）